toast de queijo com diversas especiarias

Olha que delícia que criei para você!

Toast de Queijo com Diversas Especiarias

Ingredientes

• 2 fatias de pão de forma
• 2 fatias de queijo muçarela
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 dente de alho amassado
• ¼ colher de chá de cominho em pó
• ¼ colher de chá de curry em pó
• ¼ colher de chá de páprica doce
• 1 pitada de pimenta caiena
• sal a gosto
• 1 raminho de tomilho fresco

Modo de Preparo

1. Aqueça uma frigideira em fogo médio com a manteiga e adicione o alho amassado.
2. Misture o cominho, o curry, a páprica e a pimenta caiena com a manteiga e o alho até que fiquem bem incorporados.
3. Toste levemente as fatias de pão dos dois lados na frigideira.
4. Disponha as fatias de pão tostadas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
5. Coloque uma fatia de queijo muçarela sobre cada fatia de pão e leve ao forno preaquecido a 180°C até o queijo derreter.
6. Distribua o tomilho fresco sobre as fatias de pão e sirva em seguida.

Harmonize com uma cerveja do estilo Belgian Dubbel, que possui notas de caramelo e frutas secas que harmonizam perfeitamente com o sabor acentuado do queijo e das especiarias deste prato.