Batata Sautee
receita detalhada de Batata Sautee com diversas especiarias
1kg de Batata
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de sopa de alecrim
1 colher de sopa de orégano
1 colher de chá de azeite de oliva
1 colher de sobremesa de margarina
3 dentes de alho picados
1/2 xícara de água
1/2 xícara de azeite de oliva
1/2 xícara de caldo de legumes
Modo de preparo
- Corte as batatas em palitos e reserve.
- Em um recipiente, misture o sal, a pimenta do reino, o alecrim, o orégano, o azeite de oliva e a margarina até formar uma pasta homogênea.
- Em uma frigideira grande, acrescente o dente de alho, a água e o caldo de legumes. Mexa bem e deixe ferver.
- Quando a mistura estiver bem quente, adicione as batatas em palitos e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
- Depois que as batatas estiverem cozidas, adicione a pasta de temperos e misture bem.
- Deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até a batata ficar macia e dourada.
- Sirva em seguida com uma bebida de sua preferência.