bolo de fubá

Olha que delícia que criei para você!

Bolo de fubá com especiarias

Ingredientes:

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de canela
• 1 colher (chá) de noz moscada
• 1 colher (chá) de cravo da índia
• 1 colher (chá) de gengibre em pó

Modo de preparo:

• Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, a canela, a noz moscada, o cravo e o gengibre.
• Em outra tigela, bata os ovos, o óleo e o leite.
• Misture os dois ingredientes até obter uma massa homogênea.
• Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

Harmonização:

• Este bolo de fubá com especiarias combina perfeitamente com um chá de hortelã gelado.