macarrão na chapa
Olha que delícia que criei para você!
Macarrão na chapa com especiarias é uma receita que combina simplicidade e sabor. A mistura de temperos como pimenta, cominho e alecrim dão um toque especial ao prato, que fica pronto em poucos minutos. Ideal para um almoço ou jantar rápido e saboroso.
Ingredientes:
- 350g de macarrão
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de pimenta do reino
- 1 colher de sopa de cominho
- 1 colher de sopa de alecrim
- Sal a gosto
Etapas:
- Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem.
- Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira grande.
- Adicione o alho e a cebola e refogue até dourar levemente.
- Acrescente os temperos (pimenta, cominho e alecrim) e refogue por mais alguns minutos.
- Escorra o macarrão e adicione na frigideira, misturando bem com os temperos.
- Deixe o macarrão na frigideira por mais alguns minutos, para que fique levemente crocante.
- Sirva quente e bom apetite!
Sugestão de bebida para harmonizar: vinho tinto seco.