ovo poché com especiarias

Olha que delícia que criei para você!

receita de Ovo Poché com especiarias

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de vinagre branco
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de sopa de pimenta do reino
• 1 colher de sopa de curry
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 colher de sopa de cebola em pó

Modo de preparo:

1. Em uma panela com água fervente, adicione o vinagre e o sal e misture bem
2. Quebre o ovo em um recipiente e coloque o conteúdo na água fervente aos poucos, para manter a forma
3. Deixe cozinhar por 3 minutos e escorra com uma escumadeira e reserve
4. Misture a páprica doce, a pimenta do reino, o curry, o alho e a cebola em pó em um recipiente
5. Em uma frigideira com um fio de azeite, refogue o ovo poché com as especiarias por 1 minuto
6. Sirva o ovo poché com especiarias com alguma bebida que equilibre o sabor, como um suco de laranja

Bebida sugerida: suco de laranja