massa folhada congelada arosa 400g e harmonização com vinho tinto

Olha que delícia que criei para você!

Massa Folhada Congelada Arosa 400g com diversas especiarias

Ingredientes:

• 1 embalagem de massa folhada congelada Arosa 400g
• 1 colher (sopa) de semente de chia
• 1 colher (sopa) de semente de linhaça
• 1 colher (sopa) de gergelim
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 colher (sopa) de manjericão
• 200g de queijo muçarela ralado
• 200g de presunto fatiado
• 1 ovo batido

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma forma redonda de aproximadamente 20cm de diâmetro, unte com manteiga e forre com papel manteiga.
3. Descongele a massa folhada conforme as instruções da embalagem.
4. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa folhada com um rolo, formando um retângulo.
5. Misture a chia, a linhaça, o gergelim, o orégano e o manjericão em uma tigela.
6. Espalhe metade dessa mistura sobre a massa folhada, deixando uma borda de aproximadamente 2cm sem a mistura.
7. Distribua metade do queijo muçarela e metade do presunto sobre a massa.
8. Enrole a massa, formando um rocambole, e feche bem as pontas e as laterais.
9. Coloque o rocambole na forma preparada, com a emenda para baixo.
10. Repita o mesmo processo com a outra metade da mistura de especiarias, do queijo e do presunto.
11. Com a sobra da massa, faça pequenas tiras e decore a parte de cima do rocambole, fazendo um xadrez.
12. Pincele o ovo batido por cima do rocambole.
13. Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até a massa ficar dourada e crocante.
14. Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos antes de servir.

Harmonização:

A Massa Folhada Congelada Arosa 400g com diversas especiarias combina muito bem com um bom vinho tinto, como o Merlot ou o Cabernet Sauvignon.