carne moída com especiarias

Olha que delícia que criei para você!

receita de Carne Moída com Especiarias

Ingredientes:

• 500 g de carne moída
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de cominho em pó
• 1 colher de sopa de páprica
• 1 colher de sopa de colorau
• 1 colher de sopa de orégano
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 xícaras de água fervente
• Cebolinha verde picada para polvilhar

Modo de preparo:

Em uma panela, refogue a carne moída em fogo médio até ficar bem soltinha. Adicione a cebola e o alho e continue refogando até dourar. Acrescente as especiarias e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Adicione água fervente aos poucos, mexendo sempre, até que a carne fique bem cozida e o caldo tenha reduzido. Sirva polvilhado com cebolinha verde.

Harmonização:

Para acompanhar esta deliciosa carne moída com especiarias, recomendamos uma cerveja do estilo India Pale Ale, que possui um amargor mais alto para equilibrar o sabor intenso da carne e das especiarias.