joelho de porco com diversas especiarias

Olha que delícia que criei para você!

receita de joelho de porco com diversas especiarias

Ingredientes

• 1 joelho de porco
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 cebola grande picada
• 6 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de pimenta do reino
• 2 colheres (sopa) de gengibre em pó
• 2 colheres (sopa) de cominho em pó
• 2 colheres (sopa) de orégano
• 2 colheres (sopa) de salsinha

Modo de Preparo

• Misture o sal, a pimenta, o gengibre, o cominho, o orégano e a salsinha em uma tigela.
• Esfregue a mistura de temperos em todos os lados do joelho de porco.
• Em uma forma, coloque a cebola picada e o alho picado no fundo.
• Coloque o joelho de porco por cima da cebola e do alho.
• Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 2 horas.
• Retire o papel alumínio e deixe o joelho de porco no forno por mais 1 hora, para dourar.
• Retire do forno e sirva.

Bebida sugerida para harmonizar com a receita: cerveja IPA.