• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de chá de noz moscada
• 1 colher de chá de cravo em pó
• Manteiga e farinha para untar
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, até obter uma massa homogênea.
2. Adicione o fermento e bata mais um pouco.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
5. Retire do forno e espere esfriar.
6. Desenforme o bolo, polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva em seguida.
• Vinho Moscatel
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