bolo de frigideira sem açúcar

Olha que delícia que criei para você!

Bolo de frigideira sem açúcar com diversas especiarias

Este bolo de frigideira é uma opção saudável e deliciosa para servir como lanche ou sobremesa. Com diversas especiarias, ele fica ainda mais saboroso e perfumado. Confira a receita!

Ingredientes

(Bolo de frigideira sem açúcar)

• 1 banana amassada
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sopa de leite de amêndoas
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de gengibre em pó
• 1 colher de chá de cravo em pó
• 1 colher de chá de noz moscada
• 1 colher de sopa de farinha de coco
• 1 colher de sopa de aveia em flocos
• 1 colher de chá de fermento químico
• Óleo de coco para untar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a banana amassada, o ovo, o óleo de coco e o leite de amêndoas até obter uma mistura homogênea.

Adicione a canela, o gengibre, o cravo e a noz moscada e misture bem.

Por fim, acrescente a farinha de coco, a aveia e o fermento e misture delicadamente.

Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo de coco em fogo médio.

Despeje a massa do bolo na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos de cada lado, virando com cuidado.

Retire da frigideira e sirva em seguida.

Dica de harmonização

Uma bebida que harmoniza muito bem com este bolo de frigideira é um chá de de capim-limão. O sabor cítrico e refrescante do chá contrasta com o sabor especiado e adocicado do bolo.