carne picadinha com especiarias

Olha que delícia que criei para você!

receita de Carne Picadinha com Especiarias

Ingredientes:

• 1 kg de carne picadinha
• 1 colher de sopa de pimenta do reino
• 1 colher de sopa de cominho moído
• 1 colher de sopa de coentro moído
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras de água
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture a carne, a pimenta do reino, o cominho, o coentro e a canela.
2. Refogue a mistura com óleo, tomate, cebola e alho até a carne ficar dourada.
3. Acrescente a água, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até a carne ficar macia.
4. Tempere com sal a gosto.
5. Sirva com arroz branco e salada verde.

A sugestão de bebida para acompanhar este prato é um vinho tinto encorpado.