frango com especiarias

Olha que delícia que criei para você!

Frango com especiarias

Ingredientes (frango):

• 1 KG de frango cortado em pedaços
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de curry
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta caiena
• 1 colher de chá de páprica doce

Modo de Preparo:

• Em uma tigela, misture o curry, o gengibre, o alho, o iogurte e o sal.
• Adicione os pedaços de frango e deixe marinando por cerca de 15 minutos.
• Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o frango, até que fique completamente cozido.
• Adicione a páprica doce e a pimenta caiena e misture bem.
• Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
• Sirva em seguida com um acompanhamento e a bebida indicada abaixo.

Bebida indicada: Cerveja Witbier